Με την καθοδήγηση του ιδιοκτήτη και έμπειρου chef Γιάννη Γκουντνούδη και των συνεργατών του και έχοντας ως γνώμονα την άριστη ποιότητα σε συνδυασμό με τις προσιτές τιμές, δημιουργούνται πιάτα με προϊόντα από την Ελληνική γη, προτείνοντας μια νέα γαστρονομική εμπειρία στην παραδοσιακή μεσογειακή κουζίνα.